Eine kulinarische Weltreise mitten in Stuttgart
Man könnte es fast als eine kulinarische Weltreise betrachten – und das mitten in Stuttgart.
Nicht weit vom Hauptbahnhof, im Herzen der Stadt, liegt sie etwas versteckt: die Stuttgarter Markthalle. Das denkmalgeschützte Jugendstilgebäude verführt seit 1914 Besucher:innen aus aller Welt mit kulinarischen Genüssen und verbindet architektonische Geschichte mit dem städtischen Alltag.
Ein Ort kultureller Vielfalt
Kaum betritt man die Markthalle, steigt der Duft von Urlaub in die Nase. Antipasti und Schafskäse aus Griechenland, Spezialitäten aus Spanien, Frankreich, Kroatien und Co., Wurst und Käse aus regionaler Herstellung, Gewürze aus aller Welt, Gebäck, Floristik, Kaffee, Tee, frischer Fisch, Gemüse, Obst und Wein in allen Variationen – ein wahres Paradies für Feinschmecker:innen.
Die Stuttgarter Markthalle – ein historisches Wahrzeichen
Die zweigeschossige Halle mit ihrer Stahlbetonkonstruktion und dem imposanten Glasdach wurde nach den Plänen von Martin Elsässer errichtet. Nach den schweren Kriegszerstörungen im Zweiten Weltkrieg erfolgte in den 1950er-Jahren ein vereinfachter Wiederaufbau; 2004 wurde das Gebäude umfassend renoviert. Besonders bemerkenswert ist ein Stück Geschichte, das bis heute erhalten blieb: Unter dem Dach liegen rund 20 Meter der ältesten Straßenbahngleise Stuttgarts – Überreste einer Zeit, in der hier noch Waren angeliefert und verladen wurden.
Bis heute erfüllt die Markthalle ihren ursprünglichen Zweck als Lebensmittelhalle und zieht täglich Besucher:innen aus aller Welt an – ob für den Wocheneinkauf, aus architektonischem Interesse oder einfach aus Freude an kulinarischer Vielfalt.
Die schönste Markthalle Deutschlands
Die Markthalle bezeichnet sich selbst als „schönste Markthalle Deutschlands“. Auf rund 6 800 Quadratmetern und mit etwa 33 Ständen bietet sie ein vielfältiges Sortiment aus aller Welt. Anders als Wochenmärkte, die nur an bestimmten Tagen stattfinden, ist die Markthalle ganzjährig von Montag bis Samstag geöffnet.
Einkaufspause gefällig?
Neben dem Lebensmittelangebot laden auch drei gastronomische Betriebe zum Verweilen ein. Ob in der traditionsreichen Markthallengaststätte, im mediterran inspirierten Empore oder in der spanischen Tapasbar Desirée – für eine kleine Pause oder ein gemütliches Essen findet sich immer ein Platz.
Damit ist die Stuttgarter Markthalle ein lebendiger Bestandteil der Ess- und Stadtkultur und ein Ort, an dem Geschichte, Architektur und Genuss auf einzigartige Weise zusammenfließen.
Ein Beitrag von Leonie Frey, Nalani Lippoth, Emma Tannenberg
