Das geht im Kessel! Wer hochwertig produziertes Eis aus naturbelassenen Zutaten genießen möchte, der kann der Old Bridge Gelateria in Stuttgart einen Besuch abstatten. Seit 2009 betreibt Marc Westlein gemeinsam mit seiner Frau Alessandra die Old Bridge in der Bolz- und Eberhardstraße. In Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der Old Bridge Gelateria in Rom entwickelten sie ein Konzept, um die Eisdiele nach römischem Vorbild in Stuttgart zu eröffnen. Marc Westlein lässt dafür hinter die Kulissen blicken und zeigt, mit wie viel Leidenschaft und Aufwand sie ihr Eis täglich frisch produzieren.
Ein Beitrag von Hannah Seipel
Hinweis: Der Beitrag entstand im Rahmen der Lehrveranstaltung „Praxis- und Schlüsselkompetenzen: Filme aus der Hosentasche – Videos drehen mit dem Smartphone“. Für die Inhalte, die sowohl nachrichtlich oder auch werblich sein können, sind die jeweiligen im Beitrag genannten Autoren (Studierende) verantwortlich. Die Universität Hohenheim steht in keiner Verbindung mit den in den Beiträgen gezeigten Unternehmen, Organisationen, Personen, Produkten oder Dienstleistungen.
